Bloc
JA HAN SORTIT ELS PRIMERS TOMÀQUETS POMETA!
A Horta la Garriga ja tenim els primers tomàquets de pometa de la temporada, ara son petits i verds i d’aquí unes setmanes ja els podrem tastar, avançant-nos doncs a la temporada, gràcies al hivernacles i tot depenent, de la calor que faci.
Patates amb menta
Patates amb menta, cuina de l’hort, de temporada…
La floració dels nostres fruiters
Per encetar nou tema… ja ha arribat la primavera i l’època de floració dels fruiters! En aquets moments tenim l’hort tot florit i ens agradaria ensenyar-vos les diferents flors que tenim i que donaran el seu fruit a l’estiu! Com les pruneres, les pereres, el presseguer, les pomeres, el codonyer i les figueres dels nostres horts que tenim a la Garriga.
EL CULTIU HIDROPÒNIC NFT (Nutrient Film Technique)
"La tècnica de la pel·lícula nutrient", és una de les tècniques més utilitzades en la hidroponia. Es basa en la circulació contínua o intermitent d'una fina làmina de solució nutritiva a través de les arrels del cultiu, sense que aquestes es trobin en cap substrat,...
ETIQUETATGE ALIMENTARI
En el moment d’etiquetar els productes agroalimentaris cal complir uns estàndards de qualitat que ens ajuden a diferenciar-los de la resta dels productes que podem trobar al mercat. Parlem de 3 tipus de segells: Denominació d’origen protegidaIndicació geogràfica...
LES NOSTRES VARIETATS DE TOMÀQUET
Arriba el juliol… I estem en plena temporada de tomàquet. Hi ha moltíssimes varietats, ja ho sabeu… Nosaltres aquest any hem plantat tomàquet pometa, cor de bou, tomàquet de pebrot, i pels que vulgueu fer conserva per tot l’any, tenim tomàquet cid. Aquests dies anirem...
