Bon dia, per encetar el BLOG de la nova web de FructÍvori, volem parlar de fruiters, nosaltres produïm principalment verdura de temporada, però també tenim fruiters al nostre hort que acompanyen i encerclen les feixes d’horta…
També us volem explicar, què vol dir “fructívori” i el perquè de l’elecció del nom. Bé, en realitat ve de “FRUCTÍVOR” o ”FRUGÍVOR”, que significa, animal que s’alimenta únicament de fruita… Nosaltres també ens alimentem de verdura, però com ja sabeu, moltes hortalisses com el tomàquet, albergínia, etc, també son els fruits de la planta i a més, a qui no li agrada la fruita ecològica de qualitat i proximitat de temporada? Com que és per això pel que apostem, així ens diem, FRUCTÍVORI! Molts, ja ens coneixeu per Horta la Garriga, i continuem sent els mateixos…
Per encetar nou tema… ja ha arribat la primavera i l’època de floració dels fruiters! En aquets moments tenim l’hort tot florit i ens agradaria ensenyar-vos les diferents flors que tenim i que donaran el seu fruit a l’estiu! Com les pruneres, les pereres, el presseguer, les pomeres, el codonyer i les figueres dels nostres horts que tenim a la Garriga.
L’època de floració dels fruiters depèn de les hores de fred i dels graus hora de calor que hagi rebut el fruiter durant l’ hivern, en funció de la varietat. Per exemple, l’ametller, és de les primeres espècies que floreix a casa nostre i en general exigeix al voltant de 330 i 500 hores de fred per florir, en funció de la varietat.
A l’hort tenim prunera Groga, Claudia, Japonesa i una varietat vermella… Primer va començar a florir la groga i la clàudia i ara totes ja estan plenes de floretes blanques de 2 cm, reunides en petits grups de 2-3. En general la floració de la prunera va de març a abril en funció de la varietat i les hores fred que hem dit.
El presseguer, floreix durant els mesos de març a abril i les seves flors son d’un color rosat vermellós i surten abans que les fulles.
La perera floreix una mica més tard, d’abril i maig, però com que a l’hort tenim varietats primerenques com la pera castell, pera de Sant Joan i pera ercolina, ja fa alguns dies que han començat a tenir flor i ara estan espectaculars. Son floretes blanques i estan agrupades a les puntes de les branques.
La pomera també comença a florir durant els mesos d’abril i maig.
Les flors són blanques amb taques rosades i també s’agrupen a la punta de les branques petites.
El codonyer floreix d’abril a maig. Les flors són solitàries i de color rosa molt pàl·lid, blanquinós. Fan 4-5 cm de diàmetre i són molt vistoses.
Les flors de la figuera surten al llarg de la primavera i són molt petites, estan tancades dins d’un receptacle que després es converteix en fruit.
Per tant, si partim d’un terreny, i hem de triar les espècies i varietats que millor s’adeqüin al lloc, hem de tenir en compte l’època de floració de cada varietat i l’època probable de gelades de la zona on estem per endevinar amb èxit l’elecció del fruiter que plantem. Si necessiteu algun fruiter, o consell per plantar-lo només ens ho heu de dir!
