Mel d’alzina/roure km0

És de color fosc. el seu aroma és molt característic, a malta, a pa o cereal, intens i força persistent, acompanyat d'altres aromes florals. El seu sabor és, dolç però amb un punt salat. Pel seu alt contingut en fructuosa, té una baixa tendència a la cristal·lització. Aquesta mel és rica en sals minerals, per tant és ideal per a combatre l'anèmia i les malalties derivades de la desmineralització de l'organisme. Millora les afeccions pulmonars. Bernau Herbes és una empresa que neix al vell mig de les comarques de l’Urgell i la Segarra, la qual es dedica a la producció de productes artesans i de qualitat en principis actius i sabor, sempre conservant un respecte curós per la terra agrícola i el medi ambient.